3 шт. картофелины;
2 шт. моркови;
1 маленький кабачок;
2 шт. репчатого лука;
0,5 банки зеленого горошка;
4 ст. ложки подсолнечного масла;
соль, специи, лавровый лист.
Разогреть масло в кастрюле, добавить туда нарезанные лук, морковь, картофель, кабачок. Долить 1 стакан воды и варить под крышкой на медленном огне 10 минут. Потом посолить, заправить специями и горошком (можно по желанию добавить 1 ч. ложку томатной пасты). Варить еще 15 минут.
Блюдо готово, приятного аппетита.