250 г сухого молока, пачка какао, 500 г сахарной пудры, 1/2 стакана воды – все перемешать. Добавить 100 г сливочного масла. Полученную массу подогреть на огне до однородного состояния. Полученную массу остудить на холоде – можно формировать трюфели.