200 г грибов (шампиньонов)

100 г ветчины, или отварного куриного мяса, или любой колбасы

1 луковица

1 морковь

100 г сыра

Зелень по вкусу

Грибы порезать и немного обжарить, остудить. Лук и морковь обжарить. Ветчину порезать кубиками, сыр натереть на терке, добавить зелень. Все смешать, посолить, заправить майонезом.

Можно немного добавить сока лимона. Лимон даст возможность острее ощутить вкус салата.